Bevat slechts 1gr. koolhydraten en 21% vezels per snede
Gemakkelijk te bakken zonder kneden, je hoeft alleen water toe te voegen
Bevat geen gluten, suiker, meel, zuivel, gist of soya
Geweldige smaak en textuur
Eén zak bevat broodmix voor drie broden van ongeveer 600gr.
Geschikt voor vegetariërs
Heerlijk glutenvrij superfood broodmix, met maar 1 koolhydraat per snede! De ingrediënten van dit krachtige brood worden zorgvuldig geselecteerd om te zorgen dat het gegarandeerd glutenvrij is. De mix bevat geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen of toevoegingen.
Het brood is heel makkelijk te maken want je hoeft niet te kneden. Je hoeft alleen water toe te voegen en met een garde door te roeren. Door de heerlijke smaak en textuur kun je dit brood voor zowel sandwiches als bij soep gebruiken.
WERKWIJZE
Verwarm de oven voor op 180ºc (Gas stand 4).
Giet de broodmix in een schaal en voeg de hoeveelheid water toe die op het pak gespecificeerd staat.
Mix het geheel goed door met een garde/klopper en laat de schaal minimaal vijf minuten staan.
Giet de mix daarna in een broodvorm met bakpapier. Met een lepel kun je het brood een beetje in vorm strijken. Als je geen broodvorm hebt kun je het deeg ook in een bal kneden of meerdere kleine broodjes maken (broodjes bak je in 25 minuten i.p.v. 70-80 minuten).
Zet de vorm in het midden van de oven en laat het brood 70-80 minuten afbakken.
Haal het brood uit de vorm en laat (onafgedekt) koelen.
Je kunt het brood het beste bewaren in een zak in de koelkast. Het is dan 4 tot 5 dagen houdbaar. Om het langer te bewaren kun je het brood ook opsnijden en invriezen.
